Produkty dla cotino ceny (5)

Le mani e i volti dei produttori di "Pecorino Toscano DOP" raccontano storie altrettanto affascinanti di passione, sacrificio ed esperienza. Creare un prodotto sempre più riconosciuto come un'eccellenza del nostro territorio significa duro lavoro, sacrifici e un'attenzione alla qualità. È per questo che condividiamo le storie di alcuni dei nostri casari: individui e vite al di fuori del gregge. PREZZO PER KG IN EURO 11,00 SCADENZA 09/02/25 ORDINE MINIMO 500 PEZZI

Il Parmigiano Reggiano 30 mesi è un concentrato di sapore, friabile e granuloso, con un aroma deciso. Il suo sapore caratteristico lo rende un trionfo per le papille gustative. La lunga stagionatura ne fa un prodotto altamente digeribile e ricco di elementi nutritivi, indicato per gli intolleranti al lattosio e per i bambini più piccoli.

Siamo un azienda agricola a conduzione famigliare con sede nell’alto salento a Carovigno (BR)- Puglia Produciamo vini IGT Salento semplici da bere ma non banali rispettando l’autenticità e la peculiarità dei vitigni autoctoni quali primitivo, negroamaro , malvasia e ottavianello , dai terreni della Masseria Pietrasanta di nostra proprietà produciamo anche olio extravergine di elevata qualità da alberi ultrasecolari e oli aromatizzati di Limone , Mandarino rosso , peperoncino , rosmarino e tartufo . Non lavoriamo con la grande distribuzione ma con piccoli negozi, ristoranti e gourmet shop di alta gamma. Potete trovare alcune informazioni sui nostri prodotti in allegato altro su www.essenzadipuglia.it

Grape: Negroamaro – black Malvasia – Primitive Production area: Eastern Area of Taranto Soil type: Red earth mixed with rocks tuff and/or limestone Vine growing type: Supported alberello Vineyard average age: 15 years Average production / hectare: 90/120 quintals of grapes Vintage: September Grape harvesting method: Manual Alcohol: 11% -12% vol. Color: Live rose Bouquet: Characteristic vinous Taste: Dry very harmonious Serving temperature (celsius): 8° 10° C Recommended: Aperitif, fish and Italian entrees, seafood, delicate soups alsovegetables, mozzarella and fresh cheese.

Vino di grande pregio ottenuto da un' accurata cernita di uve Cannonau, in gran parte provenienti da viti oltre 40 anni di vita e coltivate ad alberello. Dopo una lenta fermentazione sulle bucce, effettuata in piccoli contenitori di acciaio per un periodo di circa 20 giorni, matura in barriques di rovere francese per 24 mesi. Segue un affinamento in bottiglia coricata per almeno 8 mesi. Splendida veste rosso granato. Al naso è imponente. Ricco di profumi di piccoli frutti maturi rossi e neri, sentori di marasca e liquirizia inchiostrati di erbe aromatiche mediterranee, spezie fini e dolci. In bocca è suademente caldo, sapido e speziato, il tutto perfettamente fuso da un ventaglio minerale. La sua ricca e vellutata struttura è ben bilanciata dalla complessità tannica e dall'elegante ed esadiente persistenza. È un vino che si accosta ottimamente alle libagioni più esclusive e raffinate. Perfetto per accompagnare formaggi di grande struttura e sapidità o importanti secondi di carne.